Vinh danh những tài năng xuất sắc của ẩm thực Việt Nam

11/12/2014 04:24:21

Sáng 10/12/2014, tại Minh Sáng Plaza - Bình Dương, 15 đội thi xuất sắc nhất cuộc thi “Chiếc thìa vàng” đã bước vào vòng thi chung kết.

Các đội được vinh danh tại vòng chung kết

CôngThương

Các đội thi đã có 120 phút để hoàn thành 1 thực đơn dành cho 4 người ăn gồm các món khai vị, thịt, thủy hải sản và tráng miệng. Tối cùng ngày, Ban tổ chức cuộc thi đã tìm ra đội vô địch với giải thưởng trị giá 1 tỉ đồng cùng với Cúp đầu bếp, đó là đội Khách sạn Caravelle - TP.HCM.

Ban tổ chức cũng đã trao 4 giải nhì trị giá mỗi giải 100 triệu đồng, cho các đội: Khách sạn Đệ Nhất (TP.HCM), The Grand Hồ Tràm Strip (Vũng Tàu), Hyatt Regency Danang Resort & Spa (Đà Nẵng) và Khách sạn Sunway Hà Nội. Ngòai ra Ban tổ chức còn trao giải khuyến khích "Món ăn dinh dưỡng" cho đội Bảo Châu Boutique Sapa (Lào Cai) và giải “Đầu bếp trẻ yêu nghề” cho đầu bếp Nguyễn Huỳnh Đăng Tuyên (đội Nhà hàng An Hòa – Bến Tre).

Bên cạnh vòng thi chung kết, Ban tổ chức cuộc thi giới thiệu triển lãm “Hành trình đi tìm Bản đồ ẩm thực Việt Nam” để trưng bày những mốc son mà cuộc thi đã đi qua. Triển lãm cũng đưa ra những chỉ dẫn địa lý về những quán ăn dân gian đã giành chiến thắng trong các hội thi Hương vị quê nhà: đến Đà Nẵng tìm món mỳ Quảng ở đâu, ra Huế có chỗ nào ăn chè cung đình hay về Kiên Giang tìm món gỏi cá trích truyền kỳ ở đâu...

Thanh Minh

PHẢN HỒI