Truy tìm chất có nguy cơ gây ung thư trong ớt bột

17/01/2018 05:10:46

Ngay sau khi báo chí thông tin 100% mẫu ớt bột khô nhiễm chất Aflatoxin (do Viện Pasteur TP.HCM khảo sát và công bố), Chính phủ đã có văn bản yêu cầu Bộ NN-PTNT vào cuộc xác minh.

Ngày 16.1, đoàn kiểm tra gồm Thanh tra chuyên ngành Bộ NN-PTNT; Cục An ninh kinh tế nông, lâm, ngư nghiệp (A86) - Bộ Công an; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nam bộ; Ban An toàn thực phẩm TP.HCM, đã tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở sản xuất ớt bột tại Q.Bình Tân, Q.9 (TP.HCM), đồng thời lấy mẫu ớt bột ngẫu nhiên bày bán tại chợ Bình Tây (Q.6) và chợ Thủ Đức (Q.Thủ Đức) để tìm chất Aflatoxin (chất có nguy cơ gây ung thư).

Tại hai cơ cở sản xuất và hai chợ trên, đoàn kiểm tra lấy tổng cộng 21 mẫu ớt bột khô đưa đi kiểm nghiệm. tin liên quan 100% mẫu ớt bột khảo sát đều nhiễm chất có thể gây ung thư

Theo ghi nhận của PV Thanh Niên , tại hai cơ sở sản xuất, chủ cơ sở đều nói đã hết hàng ớt bột khô, đoàn kiểm tra buộc phải lấy mẫu nguyên liệu làm ớt bột. Tại chợ Bình Tây, Thủ Đức đoàn kiểm tra lấy 18 mẫu ớt bột khô. Hầu hết các mẫu ớt bột khô tại hai chợ trên đều không có nhãn mác và bày bán công khai tại các sạp phụ gia thực phẩm. Có một số bao bì chứa ớt bột khô tại chợ Bình Tây ghi nhãn hiệu của hai cơ sở ở Bình Định, nhưng không có ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.

tin liên quan Bác sĩ BV Chợ Rẫy cứu sống bệnh nhân tưởng chết '100%'

Bộ đã thành lập hai đoàn tiến hành lấy mẫu ớt bột khô tại cơ sở sản xuất, chợ ở các tỉnh: TP.HCM, Bình Phước, Đồng Tháp, Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương. Đoàn thứ hai kiểm tra lấy mẫu ớt bột khô tại: Hà Nội, Đà Nẵng, Thừa Thiên-Huế, Quảng Nam và Quảng Ngãi để đưa đi kiểm nghiệm tìm chất Aflatoxin. Từ kết quả kiểm nghiệm, Bộ NN-PTNT sẽ có kiến nghị và báo cáo lên Chính phủ.


Công Nguyên