Ngày nắng lên không thể bỏ qua cách làm sữa chua dẻo ngon bất bại này
Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này.-Ẩm thực
Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này.
Nguyên liệu gồm:
- 500ml sữa tươi
- 100gr sữa chua mua sẵn (sữa chua cái)
- 4-5 thìa sữa đặc
- 15gr bột gelatin, khoảng 2-3 thìa nước
- Bột cacao
- Hoa quả ăn kèm
Cách làm như sau:
- Bước 1: Bạn cho bột gelatin, chút nước vào 1 cái bát và ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm.
- Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc vào 1 cái nồi và khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng tầm 80 độ C là tắt bếp. Tiếp đến bạn cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hết và chờ sữa nguội bớt.
- Bước 3: Cuối cùng bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua 1 cái rây cho sữa mịn muợt hơn.
- Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa vào 1 cái khuôn sạch.
- Bước 5: Cho nước ấm vào 1 cái nồi hoặc thùng xốp rồi đặt khuôn sữa vào, đậy nắp vung nồi lại và tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-10 tiếng sau đó bạn cho khuôn sữa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa đông dẻo lại.
Khi ăn mang ra cắt miếng vừa ăn rồi rắc bột cacao lên trên, cho thêm 1 ít hoa quả để ăn kèm.
|
|
6 cách làm sữa chua đơn giản, ngon đúng chuẩn, đảm bảo thành công 100% Với 6 cách làm sữa chua đơn giản dưới đây đảm bảo vụng đến mấy cũng thành công. Bấm xem >> |
-
Thế Giới
- Công an thông tin bất ngờ về việc cha trình báo con gái 5 tuổi mất tích sau khi ra đường chơi ở Sài Gòn
- Cuộc đời Babara Bush - người có chồng và con làm tổng thống Mỹ
- Australia: Bùng phát dịch vi khuẩn ăn thịt chưa từng thấy
-
Xã Hội
- Cuộc sống đảo lộn của bà chủ cafe võng sau khi 28 phượt thủ "đăng đàn" chê đắt: Dì Hai phải tháo biển hiệu, sợ đốt nhà nên cả đêm không ngủ
- Bí mật số tiền Vinaca đóng góp để nhận giải thương hiệu
- Trang trại sung Mỹ thu hoạch hàng trăm ký mỗi ngày ở Đồng Nai
-
Tâm Linh & Nhân Tướng Học
- Người thiện đức được trời cao bảo hộ, dù trong nguy nan vẫn được bình an
- Câu chuyện nhân quả: Miệng lưỡi hiểm độc gặp báo ứng ngay tại đời này
- Chuyện về lăng mộ Hoàng đế Vĩnh Lạc: Kết cục của những người không tin thần
-
Học Làm Người
- Phải chăng ta đang bán đi tuổi thanh xuân với giá quá rẻ?
- Vì sao có câu: “Người đi trăm dặm, thì 90 dặm cũng chỉ là nửa chặng đường”?
- Một ngày nào đó, bạn sẽ phải cảm ơn những gian khổ mà mình đã trải qua
-
Nghệ Thuật Sống
- Khi bị bắt vào viện tâm thần, làm thế nào để chứng minh bạn là người bình thường?
- Làm người vì sao phải nhẫn nhịn? Có thể nhẫn mới có hậu phúc
- 7 mẩu chuyện đáng suy ngẫm về cuộc sống: “Bên cạnh đường vẫn có đường”
-
Thế Giới Động - Thực Vật
- Ghê rợn những vụ động vật khát máu thảm sát con người
- Loài chim cũng sở hữu "hormone tình yêu" giống con người
- Hơn 100 bạch tuộc mẹ ấp trứng dưới biển sâu
-
Kỳ Đặc
- Tất cả cũng chỉ vì cái tật "mê gái xinh"
- Điểm mặt những tên trộm "có tâm" nhất quả đất
- Bí ẩn kuôn mặt "ma quái" biết ẩn hiện trên sàn nhà
-
Văn Hóa
- Thăm lại những hiện vật, hình ảnh về một thời hoa lửa
- Nhà văn Đỗ Phấn: Yêu Hà Nội trong từng cách ăn, cách nói và thú đi chơi Bờ Hồ
- 7 điểm check-in không sợ đông ở Phú Yên dịp 30/4
-
Kinh Tế
- Ngành thuế yêu cầu Grab cung cấp hồ sơ vụ mua lại Uber
- Tự ý cắt 23 kênh truyền hình, VTVcab sẽ bị xử lý
- Sôi sục ở Đà Nẵng: Nhẹ nhàng thôi, mỗi tuần ăn ngon 1 tỷ
-
Khoa Học - Công Nghệ
- Cảnh sát Mỹ phát hiện số lượng lớn mỹ phẩm trang điểm chứa... phân người
- Nhiều người không thể gửi ảnh qua Facebook Messenger tại VN
- Sau tin giả, video giả có nguy cơ bùng phát trên mạng xã hội
-
Thể Thao
- Hãy dừng “ăn bẩn” trên công sức các cầu thủ đã chiến đấu vì danh dự Việt Nam!
- Fans châu Á ‘chỉ trích’ AFC chơi xấu U23 Việt Nam, bất công với Quang Hải và Bùi Tiến Dũng
- Loạt hình ảnh đau lòng nhất trận chung kết: Tất cả các cầu thủ ôm nhau khóc, nhìn HLV Park Hang Seo bên ngoài sân thì…
-
Giải Trí
- Jessica Jung tuổi 29: Từ vị trí hát chính của SNSD đến nữ doanh nhân thành đạt
- Trời nắng rồi và đây là 5 lọ kem chống nắng body giá bình dân đang bán chạy nhất trên Amazon
- Triệt ria mép tận gốc ngay tại nhà với 9 mẹo đơn giản và hữu hiệu
-
Pháp Luật
- Bác sĩ Chiêm Quốc Thái bị chém ở phố đi bộ Nguyễn Huệ
- Lừa bán vàng giả, một tháng đôi nam nữ 'bỏ túi' nửa tỷ đồng
- Ông Phan Văn Anh Vũ bị đề nghị điều tra trốn thuế
-
Giáo Dục
- Thầy giáo dâm ô hàng loạt học sinh: Phụ huynh 'gục ngã' vì quá sốc
- Cô giáo không giảng bài suốt 3 tháng bị điều xuống làm nhân viên văn phòng
- 'Nó học giỏi môn toán sao lại bị điểm 1 hả các cháu?'
-
Sức Khỏe
- Hàng loạt bệnh viện lập chốt công an, thuê người dạy võ cho bác sĩ
- Kinh hoàng hàng chục tấn cà phê “nhuộm” pin chuẩn bị xuất xưởng
- Uống cà phê trộn pin gây nguy hại gan và hệ thần kinh
-
Ô tô - Xe Máy
- Toyota Vios tại Việt Nam có tấm che nắng làm bằng bìa các-tông?
- Tấm chắn nắng làm từ bìa carton trên xe Toyota có giá một triệu đồng
- Cách người Nhật xử lý ôtô cũ
