Thế giới không người lạ
Trang Chủ > Sức Khỏe

Ngày nắng lên không thể bỏ qua cách làm sữa chua dẻo ngon bất bại này

17/03/2018 02:59:55

Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này.-Ẩm thực

Hương vị thơm ngon, mềm mịn dẻo dẻo tan chảy trong miệng cùng với vị chua ngọt hài hòa, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú và ngạc nhiên vì món ăn này.


Nguyên liệu gồm:

- 500ml sữa tươi


- 100gr sữa chua mua sẵn (sữa chua cái)

- 4-5 thìa sữa đặc

- 15gr bột gelatin, khoảng 2-3 thìa nước

- Bột cacao

- Hoa quả ăn kèm


Cách làm như sau:

- Bước 1: Bạn cho bột gelatin, chút nước vào 1 cái bát và ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm.

- Bước 2: Cho sữa tươi, sữa đặc vào 1 cái nồi và khuấy đều, bật bếp nấu cho sữa nóng tầm 80 độ C là tắt bếp. Tiếp đến bạn cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều cho gelatin tan hết và chờ sữa nguội bớt.

- Bước 3: Cuối cùng bạn cho sữa chua cái vào nồi sữa và khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện, lọc hỗn hợp qua 1 cái rây cho sữa mịn muợt hơn.

- Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa vào 1 cái khuôn sạch.

- Bước 5: Cho nước ấm vào 1 cái nồi hoặc thùng xốp rồi đặt khuôn sữa vào, đậy nắp vung nồi lại và tiến hành ủ sữa. Thời gian ủ sữa khoảng 8-10 tiếng sau đó bạn cho khuôn sữa vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa đông dẻo lại.

Khi ăn mang ra cắt miếng vừa ăn rồi rắc bột cacao lên trên, cho thêm 1 ít hoa quả để ăn kèm.

6 cách làm sữa chua đơn giản, ngon đúng chuẩn, đảm bảo thành công 100% Với 6 cách làm sữa chua đơn giản dưới đây đảm bảo vụng đến mấy cũng thành công. Bấm xem >>

TIN LIÊN QUAN
Cách làm SỮA CHUA DẺO, Cach lam sua chua deo, SỮA CHUA DẺO
Chỉ với vài bước làm cơ bản, bạn đã có ngay món sữa chua dẻo cho cả nhà thưởng thức rồi đấy!
Thú vị với cách làm sữa chua dẻo không cần gelatin
Đôi lúc không tìm được gelatin, chị em chúng ta có thể chữa cháy bằng cách làm sữa chua dẻo không cần gelatin dưới đây.
Cách LÀM KEM SỮA CHUA, Cach lam kem sua chua, LÀM KEM SỮA CHUA
Chẳng cần máy làm kem bạn vẫn có được món kem sữa chua mát lạnh cho những người thân yêu vào những ngày nắng lên.
Cách làm sữa chua dâu tây ngon mát, bổ dưỡng
Những ngày này nhẹ như thế này có món sữa chua dâu tây để ăn thì quả là không còn gì tuyệt vời hơn. Dưới đây là cách làm sữa chua dâu tây ngon thơm cho bạn và cả gia đình.
Vông thức trân châu trắng thần thánh mà các tín đồ trà sữa không thể bỏ qua
Nếu bạn là tín đồ của những món chè hay trà sữa thì đây là cách làm trân châu trắng dẻo, ngon khó cưỡng mà bạn không thể bỏ qua. Viên trân châu dẻo dẻo dai dai, ngọt thanh đảm bảo ăn là mê liền.
5 cách làm đẹp hữu ích với sữa chua trong ngày nắng nóng
Sữa chua có thể dùng để làm dịu da bị bỏng nắng, tẩy da chết và dưỡng trắng da rất hiệu quả.
CÁCH LÀM SỮA CHUA DẺO, Hướng dẫn làm sữa chua dẻo
Sữa chua dẻo cũng vẫn vị ngon như thế nhưng từng miếng sữa chua vuông vức không bị chảy, ăn lại có chút dai dai nên càng khiến mọi người kích thích.
Tự làm món sữa chua dẻo 'thần thánh' ở nhà đi, ngon không kém gì ngoài hàng đâu!
Sữa chua dẻo - món ăn giải nhiệt lý tưởng vào mùa nắng nóng, có thể tự làm rất dễ tại nhà.
Cách làm kem sữa chua dưa hấu tuyệt ngon ngày nắng lên
Cách làm kem sữa chua dưa hấu cực đơn giản này sẽ giúp các bạn có một món ăn giải nhiệt hấp dẫn và vô cùng bổ dưỡng trong những ngày nắng lên.
Không cần spa, da toàn thân trắng bật hẳn 2 tông chỉ với 1 hũ sữa chua
Sữa chua hay da-ua (từ tiếng Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi
Cách làm sữa chua nha đam thanh mát giải nhiệt ngày hè
Cách làm sữa chua nha đam luôn được nhiều người quan tâm bởi giữa tiết trời oi bức, được thưởng thức một ly sữa chua nha đam sẽ giúp cơ thể bạn được giải nhiệt hiệu quả, không những vậy còn làm đẹp da.
Bất ngờ với cách làm sữa chua dẻo kiểu mới ngon bá cháy
Một cách làm sữa chua dẻo kiểu mới chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn và muốn lao vào bếp thử làm ngay!
Tự làm sữa chua dẻo cực ngon | Tự làm sữa chua dẻo cực ngon
(Làm Mẹ) - Sữa chua dẻo là món ăn vặt rất ngon, bổ dưỡng và làm đẹp da. Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa chua dẻo, mịn, cực ngon tại nhà với công thức sau.
Cách làm sữa chua
Với thời tiết nóng ở Việt Nam thì một hũ sữa chua sẽ rất tốt cho sức khỏe, giúp làm mát và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Chính vì điều này, nhiều mẹ học cách làm sữa chua tại nhà để trữ sẵn trong tủ lạnh cho tất cả các thành viên trong gia đình. Vậy làm như thế nào để có được một hũ sữa chua vừa dẻo, vừa ngọt ngọt, chua chua?