Thế giới không người lạ
Trang Chủ > Du Lịch

Cách làm mì tương đen thơm ngon chuẩn vị Hàn Quốc

16/05/2018 03:12:00

Nhắc đến Hàn Quốc, sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua sự tồn tại của món mì tương đen (Jajangmyeon). Là một trong những món ăn lâu đời và trở thành 'linh hồn' của ngày Valentine Đen ở Hàn Quốc, món ăn này vẫn chưa bao giờ mất đi sức hút. Liệu làm ra tô mì tương đen chuẩn vị Hàn có phải chuyện dễ dàng?

Nếu bạn còn đang băn khoăn thì chúng tôi sẽ chỉ ngay bạn công thức cách làm món mì tương đen chuẩn bị Hàn ngay tại căn bếp gia đình.

Hàn Quốc được biết đến là đất nước của ngành công nghiệp giải trí mà điện ảnh chính là mọi "vốn liếng" họ muốn dùng để “quảng bá” cho nền văn hóa nước mình. Vì thế không có gì lạ khi chúng ta dễ dàng bắt gặp mì tương đen hay bất cứ món ăn nào khác trong một thước phim Hàn và tự hỏi món ngon đó sẽ được ra đời như thế nào?


Mì tương đen với tên tiếng Hàn là Jajangmyeon , là món mì không chỉ tượng trưng cho ngày Valentine Đen ở Hàn Quốc mà còn là món ăn “ghi điểm” mạnh mẽ ở lòng người bởi hương vị khó phai. Sau đây sẽ là “bật mí” để cho ra tô mì tương đen hấp dẫn, chuẩn vị Hàn mà bất cứ "mọt phim" nào cũng mong được một lần làm và ăn thử.

Phía sau tô mì mang tầm thương hiệu này sẽ "chứa đựng" những bí kíp gì?


Nguyên liệu:

Mì Jajangmyeon Hàn Quốc

500g thịt lợn thăn

1 củ cải trắng

250g nấm rơm

2 củ khoai tây

1 củ hành tây, nửa củ gừng, 4 tép tỏi trắng

3 muỗng canh dầu ăn

Sốt tương đen Hàn Quốc

1 muỗng cà phê dầu vừng

200 ml nước lọc

Tinh bột khoai tây

Gia vị: muối, đường, nước mắm, tiêu


TIN LIÊN QUAN
Cách làm mì bò ngon đúng chuẩn hương vị xứ Hàn
Mì bò kiểu Hàn Quốc mang hương vị cay cay ngon khó tả, kích thích vị giác khi thưởng thức. Gia đình
Cách làm mì Quảng ngon chuẩn vị miền Trung
Cách làm mì cay Hàn Quốc chuẩn ngon, nhìn thôi đã thèm
Mì cay xứ Kim Chi là món ăn "sốt rần rần" trong giới trẻ. Nhưng thay vì phải săn chỗ ngồi ở quán, với cách làm mì cay Hàn Quốc này bạn cũng có thể tự nấu ở nhà vừa ngon vừa hợp vệ sinh nữa đấy!
Cách làm mì cay hải sản đúng kiểu Hàn
Với những nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến đơn giản, bạn có thể làm mì cay đúng kiểu Hàn Quốc, thêm chút biến tấu với hương vị hải sản thơm ngon.
Tuyệt chiêu làm món gà cay chuẩn vị Hàn Quốc
Không chỉ thơm ngon mà món gà cay chuẩn vị Hàn Quốc còn là món ăn hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Cách làm kim chi Hàn Quốc chuẩn nhất, vừa thơm ngon lại hấp dẫn mọi nhà
Cách làm kim chi Hàn Quốc chuẩn nhất, vừa thơm ngon lại hấp dẫn mọi nhà - lưu lại ngay để chế biến cho cả gia đình thưởng thức nhé.
Cách làm pate gan thơm ngon chuẩn vị
Pate gan là món ăn được nhiều gia đình yêu thích vì nó vừa thơm ngon, lại rất bổ dưỡng.
Cách làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn vị
Cách làm tương ớt Hàn Quốc chuẩn vị Tương ớt đậm đà hương vị kiểu Hàn Quốc bạn có thể tự làm ngay tại nhà.
Cách làm kim chi Hàn Quốc thơm ngon nhất
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon nhất sẽ được chia sẻ trong bài viết dưới đây.
Học lỏm cách làm cơm trộn Hàn cho bữa tối ngon hết ý
Bí quyết làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc sẽ thay vị cho bữa chiều ngày lạnh của cả gia đình.
Cách làm bánh mì gối sữa chua thơm ngon, lạ miệng
So với những loại bánh mì gối thông thường, loại bánh mang vị sữa chua này thơm ngon và đậm vị hơn rất nhiều.
Cách làm Caramel vị café mịn ngon chuẩn vị
Hướng dẫn bạn làm CARAMEL VỊ CAFÉ thơm phức cực ngon mà không rỗ chút nào! Cách làm Caramel vị café mịn ngon chuẩn vị
Cách làm hành phi giòn thơm, để lâu không hỏng
Rất nhiều món ăn như bánh cuốn, xôi ngô, xôi xéo, mì, hủ tiếu mà thiếu đi hành phi thì giảm hẳn hương vị và độ ngon.
Cách làm bánh mì hoa cúc
Vị giòn, thơm ngon ngay khi bỏ vào miệng của món bánh mì hoa cúc có thể quyến rũ bất kỳ ai.